La Ginebrosa
Hospedaje en La Ginebrosa
Descubre La Ginebrosa: Lugares históricos y cultura local
La Ginebrosa, situada en el interfluvio del Bergantes y el Mezquín, a 28 km de Alcañiz, debe su nombre al abundante enebro («ginebre» en catalán) en la zona. Su historia incluye un antiguo poblado ibero en Monte Catma y una repoblación cristiana bajo Alfonso II, con carta puebla concedida por don Artal de Alagón en 1291.
El castillo de Buñol, a 7 km de Mas de las Matas, muestra vestigios desde la época musulmana hasta la Reconquista. En el siglo XVI, La Ginebrosa pasó de la Orden de San Juan a la de Calatrava tras la intervención del rey.
El trazado medieval del casco urbano se conserva en la puerta sudeste de su muralla y estructuras como la casa Bayle y el convento. Destacan los soportales de la plaza Mayor, donde se encuentra la casa consistorial con arcos apuntados y balcones de rejería del siglo XVII.
La iglesia parroquial de San Bartolomé, del siglo XIV con reformas góticas, exhibe bóvedas de crucería, pinturas murales y una torre cuadrada. Otros puntos de interés incluyen la ermita de Santa María Magdalena y estructuras etnológicas como el horno de pan y las neveras de la «Ruta de las Bóvedas del Frío».
Una nevera comunal circular, construida en argamasa y mampostería, cerca del casco urbano, forma parte del legado arquitectónico e histórico de La Ginebrosa.